鸡蛋放冰箱能保存多久就不能吃了
生鸡蛋大概可以存放10-40天 ， 超过40天尽量不要继续食用
生鸡蛋的保质期通常与储存环境 ， 以及储存方法有关 ， 放置生鸡蛋时间过长 ， 鸡蛋可能会出现变质 ， 食用后会对身体健康造成不利影响 。
1、储存环境：生鸡蛋如果放在常温环境下储存 ， 如果是在夏天 ， 气温较高 ， 保存时间也会缩短 ， 通常可以保存10天左右 。如果在冬天 ， 室内温度较低 ， 大概可以保存15天；
2、储存方法：如果储存在冰箱中 ， 一般是放置在2-5℃的环境下 ， 此时微生物和细菌生长较少 ， 放置时间会相对延长 ， 这时鸡蛋的保质期大概是40天 。
生鸡蛋放置时间过长 ， 一定要观察鸡蛋是否发生变质或者霉变 ， 如果没有变质 ， 通常可以继续食用 。如果发生变质 ， 便不可继续食用 ， 以免出现腹痛、腹泻等症状 。
鸡蛋放多久不能吃
一般情况下刚买回来的新鲜鸡蛋可以放50天左右 ， 如果存放超过50天以后就不能吃了 。鸡蛋长时间存放会滋生细菌 ， 并且鸡蛋中的蛋白质也会发生变性 。
生鸡蛋放多久就不能吃了
生鸡蛋存放1-2个月就不能吃了 。生鸡蛋含有丰富的蛋白质和营养物质 ， 一般情况下容易滋生细菌 。在常温下存放的鸡蛋 ， 一般超过一个月左右的时间就会发生变质 ， 而在冰箱中储存的鸡蛋能存放2个月左右 。
生鸡蛋放多久就不能吃了鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸 ， 与人体蛋白的组成极为相似 ， 因此人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。
蛋黄含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁和各种维生素物质 。
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