【烧烤五花肉腌制配方甜辣?】1、准备一块肥瘦相间的五花肉 ， 切成薄薄的长片 ， 我直接买的进口五花肉片 ， 省事又好吃 。2、加入黑胡椒粉 ， 五香粉 ， 花椒 ， 生抽一点点 ， 老抽上色 ， 盐 ， 耗油 ， 黄酒去腥 ， 生姜 ， 白糖 ， 再加入提前泡好的葱水 ， 喜欢辣的可以加小米辣 ， 辣椒粉 ， 腌制40分钟以上 ， 入味 。3、准备配菜 ， 生菜 ， 火腿肠 ， 金针菇 ， 看个人喜好准备 。4、 热锅不用加油 ， 直接把五花肉放平煎 ， 五花肉自己会出油 ， 煎至两面金黄 ， 就烤好了 。5、烤的时候直接挤一点柠檬汁提香去味 ， 也可以腌制的时候挤进去 。6、准备一块肥瘦相间的五花肉 ， 切成薄薄的长片 ， 我直接买的进口五花肉片 ， 省事又好吃 。
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