老百姓做臭豆腐最简单的制作方法1、早餐店 。民以食为天，无论是白领还是学生，每天对早餐的需求都是非常旺盛的 。而且早餐店投入小，回报高，只要辛勤努力，创业致富并不是梦 。
2、烧烤店 。不都说一顿烧烤解百愁呢，这也说明烧烤在百姓中的受欢迎程度 。开一家烧烤店，前期投入少，客源多，非常适合小投资者创业 。
3、臭豆腐店 。很多开在学校附近的臭豆腐店都非常受欢迎，经常是人头攒动排队等着买臭豆腐 。而且开一家臭豆腐店需要的启动资金很少，客源又多，挣钱不是难事 。
4、奶茶店 。说到最受大众欢迎的饮品，一定要数奶茶了 。开一家奶茶店不光有扎实的客源，而且利润也高，是非常适合穷人投资的小项目 。
【自然放臭的豆腐能吃吗有毒吗 老百姓做臭豆腐最简单的制作方法】5、麻辣烫 。无论是白领还是学生，对于麻辣烫都是没什么抵抗力的 。下班放学途中，吃一碗麻辣烫都是很幸福的事情 。而且麻辣烫投资小，盈利高，很适合穷人创业 。
6、煎饼摊子 。煎饼是最受学生喜爱的食物了，庞大客源让煎饼摊子每日的盈利都非常可观 。投入少回报高，很适合穷人投资 。
7、串串香 。串串香是最近很火热的创业项目，门槛低，回报高，每天盈利个小几千都是可能的 。
8、冒菜店 。四川冒菜口感出色，深受广大群众的喜爱 。冒菜店投入少，单天保证能有七八百的收入，非常适合穷人创业 。
9、冷饮店 。冷饮店无论是卖沙冰还是卖雪糕，都能吸引很多顾客 。前期投资少，每天能保证四五百的利润，非常适合穷人投资 。
10、自助小火锅 。自助小火锅吃起来方便，而且口感好 。对于设备要求也低，每日能挣一千多，很适合穷人创业开店 。
自然放臭的豆腐能吃吗有毒吗不能 。自然状态下变臭的豆腐有可能会被污染，属于腐烂的食物，其存在致病菌的大量繁殖，这是对身体是有影响的 。豆制品需要保持新鲜，不建议食用臭掉的豆腐，以防造成肠胃不适 。
臭豆腐都是经过特殊工艺发酵而来，需要有微生物的大量增殖，然后让微生物在豆腐里面大量繁殖，分解豆腐中的蛋白质，并进一步形成比较臭的物质 。
臭豆腐和豆腐臭了不同，产生的菌种不同 。
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