4、水开之后上锅蒸15分钟出锅即可 。
蒲公英也叫婆婆丁，可以入药也可以做成各种系列的美食 。
蒲公英炒鸡蛋
》食材：蒲公英、鸡蛋、食用盐、食用油
》制作：
1、先将蒲公英清洗干净然后切碎，里面打入三四个鸡蛋、加食用盐调味，搅拌成粘稠的状态 。
2、锅里油烧热之后把蛋液都倒进去，炒熟炒碎即可出锅 。
荠菜肉的水饺，我相信它应该是很多朋友的最爱！
荠菜肉水饺
》食材：荠菜、猪肉、葱姜末、生抽、辣椒、食用盐、饺子皮
》制作：
1、荠菜清洗干净剁碎和猪肉末掺在一起，然后加葱姜末、生抽、辣椒、食用盐顺着一个方向搅拌到馅料把所有的调味品都吃进去即可 。
2、包饺子用现成的饺子皮最方便！中间放上馅儿，然后大拇指往里挤压就是一个大肚子水饺，水开入锅，期间每次沸腾就添水，一共加3次，最后浮起就可以出锅了 。
车前草的功效真的太多了，是最不起眼的一种草，但是功效却很厉害 。但是性凉，不要常吃 。
车前草鸡蛋饼
》食材：车前草、鸡蛋、食用盐、面粉
》制作：
1、车前草清洗干净然后切碎，里面添加鸡蛋、食用盐搅拌均匀 。
2、然后再少量多次地往里面倒上面粉，最后一直搅拌成面糊的状态就可以了 。
3、电饼铛预热好刷油，倒入面糊，两面加热烙成饼即可出锅 。
蒸灰灰菜
》食材：灰灰菜、面粉、大蒜、食用盐、生抽、香油
》制作：
1、灰灰菜清洗干净放入食用盐腌制出来水分，然后剁碎 。
2、里面添加面粉搅拌均匀，开水入锅蒸10分钟取出 。
3、放入大碗里，加入蒜末、香油完全拌匀即可食用 。
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