西洋参是一种非常珍贵的中药材，自古以来就在中医史上占据着非常重要的地位，也作为一种滋补佳品，受到人们的推崇和热爱 。
西洋参又称花旗参，是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品，主产于美国、加拿大等北美国家，其具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效 。
西洋参怎么吃最好（西洋参怎样服用效果最好）
现代医学研究证明：西洋参具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用 。
很多养生爱好者，通过西洋参泡水或者是泡茶的方式来引用，但是就西洋参泡水而言，怎样泡才更好喝，怎样泡才能更健康呢？今天医生就来和大家聊一下这个话题 。
西洋参怎么泡，喝起来更健康？
切薄片冲泡
把西洋参切成薄片，一次性可用6片左右，然后用开水进行冲泡，开水的高温有助于营养物质及有效成分的析出，浸泡30分钟左右即可饮用，且可以反复冲泡3-5次左右 。
西洋参配枸杞
对于西洋参来说，它也有一个”黄金搭档“，那就是枸杞，枸杞能够明目，滋阴，补肝肾，而且西洋参清热滋阴补气，对于发热后的干咳，咳嗽无痰，咽干，口干等肺阴虚的症状都有一定的治疗效果 。
西洋参又有一些偏寒凉，此时加入枸杞一起泡水喝，既能够缓解西洋参的寒凉特性，又能够缓解枸杞容易上火的特性，这两种物质相互结合在一起，是非常好的食疗汤水 。
选择合适的搭配物
大部分人往往采用单纯的西洋参泡水方式，其实这样属实有些可惜了，如果我们能够尝试一些和西洋参相辅相成的重要搭配，往往也能起到更好地养生效果 。
例如蜜枣，菊花等中药材料，不仅能够丰富西洋参泡水带来的苦涩口感，同时蜜枣能够补充气血，弥补西洋参补血益中的药效，而菊花能够起到疏泻利水的效果，能够延伸西洋参药性上的不足，非常推荐朋友们进行尝试 。
服用西洋参的三点注意事项，请留意
西洋参虽好，但它到底也是一味“药”，所以也有一些注意事项需要大家留意：
一、服用的同时不能喝浓茶
因为茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参的有效成分，必须再服用西洋参2-3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定的影响 。
二、西洋参不要和白萝卜一起食用
【西洋参怎样服用效果最好 西洋参怎么吃最好】两种都是属于良性的食物，如果过量吃的话，可能会有拉肚子或者是腹部胀痛的情况发生，还会导致食物不能发挥药效，西洋参具有活血补气的作用，白萝卜具有泄气和通气的作用，对于身体出现寒性体质的患者是需要慎用的 。
三、不可超量
过量服用西洋参可能会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻等症状，也有的会发生痛经和经期延迟，所以西洋参的食用量一天内尽量不要超过五克 。
这几类人，慎用西洋参泡水
1、孕妇、哺乳期、儿童慎用
儿童、孕妇或哺乳期人群，不宜通过服用中药来滋补身体，一是没有太大必要，毕竟有句老话：“是药三分毒” 。
平时只要均衡营养，没有什么疾病基本上也不需要使用滋补药材，如果是因为出现不适的症状，更要到专业的医生那里进行诊断，对症用药 。
2、寒性体质慎用
西洋参性寒，具有补气养阴、清火生津的功效，可以用于阴虚火旺导致的喘咳等症，也可以用于内火旺导致的烦倦口渴 。
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