最近有很多粉丝朋友问我，为啥自己熬的小米粥不出米油呢？用的都是纯正的新小米，价格也不低十元一斤，即使熬制很长时间也不容易出米油 。为啥饭店熬出来的小米粥，香味浓郁米油厚呢？问过原因才知道，原来他们熬小米粥的时候只加清水啦 。难怪熬出来的小米粥不好喝 。
到了春天，是养肝的季节 。那么这个时候最适合喝的饮品就是小米粥啦！为啥别人家熬出来的小米粥香味浓郁又好喝？而自己在家熬的小米粥，即使用30元一斤的同样熬出来的不好喝 。关键就是你没掌握到熬小米粥的正确做法 。
小米的品质果然决定了小米粥的质量，但熬小米粥的方法更重要哦 。我们在家熬小米粥的时候，只需往里面加入1味料，小米香味浓稠米油厚，好啦，话不多说 。接下来就和大家直接分享干货啦 。
如何煮小米粥最好吃（如何煮小米粥最好吃窍门）
准备食材:黄小米200克，大米100克，白醋，食用油 。
操作步骤:
1.首先准备新鲜的黄小米200克放在清水中给它淘洗两遍，小米粥要想熬到好喝一定要加入大米才可以 。小米与大米的比例是2:1 。两者都要放在清水中清洗一遍 。
2.清洗好的大米放在清水中泡发十分钟，让大米充分的吸足水分，这样下锅煮的时候软烂入味又好喝 。十分钟后，把准备好的大米和小米全部放入冷水锅中，小米粥要想好熬得好喝 。一定要记得冷水下锅 。
3.很多朋友熬小米粥都是开水下锅，难怪熬出来的不好喝 。小米遇热会迅速紧缩，出现硬芯状态，这就是为啥你在家熬小米粥不好喝的原因啊 。首先一步要记得开水下锅 。
4.往里面加入2000毫升的冷水，盖上盖子大火烧开 。水烧开后往里面加入3毫升白醋 。转中火慢熬35分钟 。有人说放入白醋的小米粥，不会发酸吗？答案当然不会 。
5.熬小米粥时加入3毫升白醋，能够使熬出来的小米粥更加透亮 。然后往里面加入几滴食用油，这样熬出来的小米粥就不容易溢锅了 。
6.盖上盖子大火烧开，水烧开后熬煮35分钟就可以出锅啦 。用这个方法熬出来的小米，简单快速又营养 。喜欢喝小米粥的朋友，可以用这个方法去试一试哦 。
我们在家熬小米粥时，一定要记得往里面加点白醋和食用油 。白醋可以中和小米粥的碱性，让熬出来的小米粥更加透亮 。食用油能够防止小米粥溢锅，大米可以让熬出来的小米粥更加浓稠 。这是很多饭店里熬小米粥的做法哦 。
【如何煮小米粥最好吃窍门 如何煮小米粥最好吃】好啦，
推荐阅读
- 肝肾亏虚如何调理?
- 怎么查看虚拟内存使用情况 如何查看虚拟机内存使用情况
- 汽车打蜡的正确方法 自己给汽车打蜡 如何给汽车打蜡 汽车打蜡方法
- 肚子有蛔虫怎么办 如何判断宝宝是否有蛔虫呢
- 如何去除纸上的污渍
- md5校验工具有什么用 如何md5校验
- 微信转移聊天记录怎么转移 如何转移聊天记录微信
- 如何设置钉钉的相机权限
- 参考答案(如何写读后感的写作方法 如何写读后感的写作方法)
- 如何去除衣服上木老爷胶