寻找老四川~真正的四川家常味~
山城辣子鸡的做法(山城辣子鸡图片)
此店在梅西街道八一步行街已有20多年!
由于经济实惠,味道正宗,位置也好
这个店老南阳人木一个不知道的
就连小编的妈妈说她年轻时候聚会都来这儿
店里的招牌20来年也换了几轮了
俺们打个的来的师傅都在说这儿的菜品
推荐:爆炒腰花、麻婆豆腐、
爆炒猪肝、辣子鸡丁、香辣土豆片、
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酸菜鱼
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服务生给我们颤颤巍巍端上这盆酸菜鱼时,小丽的眼睛都发光!咋能这么大一盆,老板娘当咱南阳人都是大胃王吗?
使用的是草鱼,白嫩白嫩!口感特别细腻,基本上没啥刺儿,老板说:“在俺老四川吃的鱼给你保证全部都是大清早的运过来的活鱼!谁敢给俺弄不新鲜的直接鱼扔了钱也不给!”
我这一勺子轮下去,净是白花花的鱼肉,看着多的愁人,真些子我咋才能吃完啊!所以来的人口多的你点这一盘子够吃,汤底堪比浓厚的鱼汤,可以直接喝,酸酸辣辣无比爽!
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爆炒腰花
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南阳市良心腰花来了,冲着这个腰花小丽也非得再去一次,我很不喜欢给你们仔细的介绍菜品口味,因为我咋说你们都不是直接吃到嘴里,不能跟我感同身受是你们的遗憾!
这吃起来就是辣味十足,入口滑润不腻,嚼起来脆嫩够味儿,筷子根本停不下来!
师傅可谓是妙手,制作的小兔子惟妙惟肖,哈哈哈居然是个小蒜瓣!你们别当做小疙瘩馍馍吃了~
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山城辣子鸡
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我惊悚的脸庞拜摄像师所赐!从此再也不想露脸,你们先别管这,看重点:小丽给你变出来个比脸两倍大的辣子鸡!
喷香扑鼻又红艳艳的辣子鸡丁,看看这个色泽红艳艳的辣椒够足,芝麻红椒青椒无一不在警示前方高辣!(其实还有一丝甜味儿)
完全可以当零食吃,一个一个吃着可爽,自己在家无聊的时候,追剧或者工作都能吃,小丽本来准备给办公室的人打包带回去,谁知道我们在路上吃完了~~
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香辣土豆片
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油炸出来的土豆片,焦香又酥脆,嘎嘣嘎嘣~油已经过滤干净,吃起来一点也不腻,老板定是用了好油 。
拍照前小丽一直忍不住偷吃,导致出来的成片总感觉少了点儿
,真是会上瘾的土豆片,我根本控制不住自己的手~
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麻婆豆腐
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麻婆豆腐这个菜在哪个饭店都能吃到,但是真正做到正宗川味的有几家?老四川算一家,绝对的入口即化,麻辣鲜香 。
就着这大碗麻婆豆腐我能吃三碗米饭,特别下饭,不愧是风靡中国大江南北的经典川菜!
店里的环境相信来吃过的老南阳人也都清楚,随着时间的沉淀,店里头也算小小翻新了一下,干净整洁依旧透着古老质朴的温馨 。
【山城辣子鸡图片 山城辣子鸡的做法】现在这儿的包间也都很不错,办个宴席啥的都弄的开,而且离市中心商场也近,逛完街去吃个饭或者吃完饭去商场公园溜达一下,方便~
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