材料：鸡骨草30~60克、黄豆50克、猪横脷二条、猪踭肉300克、生姜2~3片 。
烹制：鸡骨草、黄豆洗净、浸泡；猪横脷洗净、用刀尖挑去白脂 。
然后与猪踭肉、生姜一起放进瓦煲内 ， 加入清水3000毫升（约12碗水量） ， 武火煲沸后改为文火煲3个小时 ， 调入适量的食盐和少许生油便可 。
此量可供3~4人食用 ， 猪横脷、猪踭肉、黄豆可捞起拌入酱油佐餐用 。
鸡骨草煲猪横脷煲汤汤 ， 更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效 。
【鸡骨草煨猪横利的做法?】此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品 ， 同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等 。
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