闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点 , 正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县 , 在山西有着饼点之王的美誉 , 又有国式糕点绝产之美称在晋南民间把“炸”就叫“煮”主要原料为面粉蜂蜜小磨香油糖粞及上等红白糖等 。
山西美食有太原头脑平遥牛肉石子馍山西碗坨太谷饼等1太原头脑头脑并非我们口语上的大脑 , 而是一种太原特有的小吃 , 是用羊肉莲藕山药黄酒黄芪等食材一起经过多道工序精心制作而成的一种粥状小吃 , 在当地 。
1山西美食中 , 最有名的当属面食有刀削面拉面刀拨面擀面剔尖猫耳朵拨鱼儿莜面烤佬面糊糊炒疙瘩等2山西具有地方特色美食和小吃也有很多 , 有传统菜“过油肉” 压韭茄子酸菜黑圪条太原酱 。
【山西有什么好吃的美食】
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