首先它色泽多样 ， 尤其里面的馅料色彩丰富 ， 吃起来非常细腻可口 。拿在手上就会被它那柔软的触感吸引 ， 尤其咬一口 ， 还爆浆呢！糯米粉还可以这样吃 ， 糯唧唧爆浆的口感 ， 夏天吃再好不过了！
4种口味的特色美食 ， 每一款都会让你意犹未尽 ， 看一眼就馋得不行！无论大人、孩子都非常喜欢 ， 绝对是日常解馋的极品美食 ， 拿来当点心、当早餐都是很棒的 。进入夏天了 ， 这款高颜值的美食一定不要错过 ， 大家赶紧来品尝一下吧 。
有机玉米渣怎么吃（玉米渣怎么吃怎么煮软）
【糯米粿】
制作配料：
卡仕达酱：3个蛋黄白糖15克面粉20克牛奶200克白糖10克黄油10克
【玉米渣怎么吃怎么煮软 有机玉米渣怎么吃】其他口味：低粉替换5克斑斓粉/5克可可粉/6克紫薯粉
糯米皮：糯米粉500克清水300克+150克白糖30克斑斓粉紫薯粉可可粉
制作方法：
1、先来做卡仕达酱 ， 3个蛋黄加入白糖搅匀 ， 加入过筛的面粉搅匀 ， 最后是这种流动性的蛋黄糊 ， 奶锅里加入纯牛奶、白糖 ， 开小火慢慢煮开 。然后倒在蛋黄糊里 ， 一边倒一边搅拌 ， 再重新倒回到锅里 ， 最小火慢慢熬煮 ， 一边煮一边不停地搅拌 ， 直到变成这种浓稠的糊糊 。糯米粿的馅料要稍微熬煮的浓稠一些 。还可以做成其他口味的：斑斓口味的、紫薯口味的、巧克力口味的 ， 最后可以加黄油也可以不加 ， 口感不会有太大的差别 。装在碗中 ， 保鲜膜贴面保存 ， 常温放凉 ， 然后用打蛋器搅打几圈 ， 就细腻了 。装在裱花袋里 ， 冷藏备用；
2、再来糯米皮 ， 糯米粉分次少量地加入清水 ， 拌成小颗粒的状态 ， 可以手搓 ， 也可以用料理机搅打细腻 ， 最后是这种玉米渣的状态；
3、纱布提前打湿铺在笼屉上 ， 搓好的面粉均匀撒上去 ， 盖上纱布 ， 开水上锅蒸30分钟左右 。取出来倒在大碗中 ， 容器提前刷油 ， 最好在硅胶垫上操作防粘 ， 稍微放凉之后 ， 手套抹上黄油 ， 开始揉搓 ， 稍微变光滑之后再加入白糖继续搓均匀 ， 再加入清水 ， 用抓捏的手法 ， 直到面团把水分完全吃进去 ， 最后加入黄油揉均匀 ， 像这样非常光滑拉丝的状态就可以了；
4、均匀分成4等份 ， 分别加入斑斓粉、紫薯粉、可可粉 ， 我们得到了4种颜色的面团 ， 保鲜膜密封冷藏2-3个小时；
5、面团取出来分成大约50克小剂子 ， 稍微抻薄一点 ， 挤上对应的馅料包起来
6、表面撒点干粉 ， 放在油纸拖里 ， 4种口味的糯米粿就做好了 。
7、切开看看 ， 外皮糯唧唧的 ， 馅料甜而不腻 ， 非常好吃 。难怪成了爆火的街边小吃！而且夏天吃非常不错！
推荐阅读
- 仲父吕不韦是怎么死的
- 2020血王宫回忆怎么三星通关
- 怎么查看虚拟内存使用情况 如何查看虚拟机内存使用情况
- word文档表格文字行距怎么设置 word文档怎么改变表格中文字行距
- 技嘉b360小雕主板怎么样 技嘉b460小雕主板怎么样
- 肚子有蛔虫怎么办 如何判断宝宝是否有蛔虫呢
- 产品关键词库汇总系统(怎么建立热门关键词库 怎么建立热门关键词库)
- 微信转移聊天记录怎么转移 如何转移聊天记录微信
- 早孕了怎么办 一定要想清楚
- 得了脑血栓怎么办 怎么治疗轻微脑梗塞最有效