山西省中医院针灸皮肤科赵丽青
菠萝好处（菠萝好处与坏处）
菠萝，中医认为，菠萝性味甘平 。具有清热解渴、消食止泻的功效，可以用于治疗消化不良、头昏眼花、消肿祛湿、小便不利等症状 。#山西省中医院超能团##菠萝##养生#
《本草纲目》中记载“菠萝能补脾胃，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，壮精神，益气，宽痞，消痰，解酒毒，止酒后发渴，利头目，开心益志 。”
菠萝还被称为“超级食物”，因为其中含有一种叫做菠萝蛋白酶的酶，不仅能嫩肤、溶血块、防治心血管疾病，还能抑制肿瘤细胞生长、抑制血栓形成和降低心脏病的风险 。菠萝蛋白酶可以非常有效地改善消化，减少血液凝结、草酸尿酸形成和结石的大小，而且菠萝有利尿作用，方便结石排出 。
有人在食用菠萝的时候会出现口麻、腹痛、头晕等过敏症状，这是由于菠萝中含有菠萝朊酶，正是这种物质可以对付人体内的肾结石 。对于慢性肾脏疾病患者，菠萝汁是一种低钾饮品，在其他物质溶解结石的时候，可以为肾脏解毒 。
一、利尿
菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿消肿的功效，常服新鲜菠萝汁对高血压症有益；也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症 。
二、消除疲劳
菠萝所含的维生素B1，能增进人体的新陈代谢，有效地去除疲劳另外，对美容和健康也很有益 。
三、增进食欲
春季吃菠萝止渴开胃 。菠萝所含的芳香成分，可促进唾液分泌，增加食欲 。
【菠萝好处与坏处 菠萝好处】四、促消化
菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等，可促进消化 。在食用肉类食物产生油腻后，吃一些菠萝最为有益 。〖饭后食用：开胃顺气，解油腻，调节肤色，淡化色斑 。墨西哥人常常将菠萝制成药酒，帮助开胃消化〗
五、防便秘
菠萝中含有大量的食物纤维，可促进排便，防止便秘 。
1.菠萝治疗支气管炎
取菠萝肉120克，蜂蜜30克，水煎后服用，每日2次；
或者菠萝肉100克，盐水稍泡，洗净切片 。茅根50克，洗净切断 。加水600毫升，将二者放入水中，煎至300毫升，去渣，加入蜂蜜，继续加热烧开，服用即可 。
2.菠萝治疗中暑痢疾
取鲜菠萝１个去外皮，绞汁，凉开水冲服 。每日饮用2次，直接去皮后生吃也有同等功效 。
3.菠萝治疗肾炎
取菠萝肉60克，鲜茅根30克，水煎后代茶饮用，每日2次 。
4.菠萝治疗消化不良
取菠萝肉250克，挤汁，加冷开水1杯，精盐适量，拌匀，分两次服用；或者用菠萝1个，橘子2个，将菠萝去皮后切成小块榨取汁液，橘子去皮后榨取汁液，混匀后即可饮用 。每次饮用20毫升，每日2次 。
有些人吃菠萝会出现不适的症状，可以把菠萝煮热、用醋盐水浸泡菠萝之后再吃，可以有效减弱菠萝朊酶对人体的过敏作用和湿热症状 。
1、过敏体质
平时容易出现过敏反应的人，最好要少吃菠萝，因为它含有的菠萝蛋白酶，对某些过敏体质者，激发机体产生速发型变态反应，进而出现皮肤瘙痒、发红、口舌发麻、恶心呕吐等不适 。
2、发烧、湿疹、疥疮者
这些病人不宜多吃菠萝，否则会加重身体不适，令病情更加严重 。
3、溃疡病、牙周炎者：患有牙周炎、胃溃疡、口腔溃疡者
应暂时别吃菠萝，否则会刺激牙龈、黏膜组织，进而加重不适，胃病患者还易出现返酸现象 。
4、肾脏病患者及凝血功能障碍者
不宜食用菠萝，避免给身体增加负担，导致不良影响 。
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