新鲜牛肝菌多少钱一斤 牛肝菌多少钱一斤2022( 二 )

“这种菌菇叫白参,主要是长在核桃树上的,这种野生的是卖60元/斤,现在也有一些人在人工种植这种菌菇,人工种植的价格就会稍微低一些 。”
白参
“这个订单是发到浙江的,那边的顾客还是很喜欢牛肝菌的味道的,鲜美嘛!”
和嬢嬢一边向我们介绍着她的摊摊上的野生菌种类,一边麻利又细致地打包着快递 。
这是一位浙江的老顾客订购的黄牛肝菌,和嬢嬢仔细地给每一颗菌子都包上一层纸,再一颗颗小心地码进保鲜快递盒里,以确保所有菌子间既有足够的空隙不相互挤压,又不会在快递过程中颠簸晃动 。
虽然本地人购买野生菌尝鲜的很多,但是外地客人的订购也是她们的一大销售渠道 。
这些客人基本都是之前来丽江旅游的游客,在买过她们的菌子之后就来加了微信,每年到了丽江野生菌上市的时节,他们就纷纷在微信上订购,再由摊主们一一打包发货过去 。
在和大哥看来,因为野生菌没办法保证量产,都是采到一点是一点,再加上生鲜快递的成本问题,所以即使很多外地的客人想要批量订购到那边的药膳餐饮店,他们这边也供不了货,只能卖给一些散客,“不过,现在订购的散客也越来越多了嘛,我们相对来说也还是卖得还不错的噶!”
拉市、鹤庆、龙潭......摊主们采摘到野生菌的地方遍布在丽江的不同方位,看到野生菌价格这么高还卖得这么好,大家是不是也跟读本君一样摩拳擦掌,想跑去山里亲自采一筐野生菌啦?
不要着急,据常年出没在丽江各大山头的摊主介绍,距离丽江大量的出菌还有一段时间,现在基本是一些采菌老手,还有知道特定出菌点的采菌人才能有所收获,我们想要“低头见菌子”还是要再等一等 。
另外,读本君也提醒大家,菌子虽然很美味,但是不管采菌还是买菌,在吃菌这件事情上一定要当心哦,不仅要吃得鲜美,更要吃得安全!
#今日互动话题#
你觉得野生菌的价格贵吗?
这样的价格,你愿意买几斤尝尝鲜吗?
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*野生菌价格每日或有波动,具体价格请以当日市场价格为准 。

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