临床上发现，如果列个表，写上这种病不能吃这个，那种病不能吃那个，患者们会听得特别仔细，有些人还会把这个表贴在厨房墙上，时时提醒 。
为了健康，开始忌口，学会忌口是好事，但忌过了头反而有害健康，得不偿失 。
误区一：血脂高忌口肉类
感冒了可以吃鸡蛋吗（感冒了可以吃鸡蛋吗）
目前血脂高的人很多，为了控血脂，有很多人把豆制品、肉、鱼、蛋、奶等高蛋白的食物全部都给忌了 。其实，这不但不利于疾病好转，反而会因营养不良加重器官的衰竭 。
动物性食品是蛋白质、矿物质、B族维生素的重要来源，如果怕血脂高而不敢食用动物性食品，可能会诱发包括肌肉衰减、骨质疏松在内的很多疾病 。
营养的关键还在于均衡的饮食 。即使血脂异常也应适量食用动物性食品，注意肉类选择鱼虾、禽、瘦肉，吃禽肉时要去皮 。同时注意，不吃蟹黄、动物内脏等胆固醇含量高的食材 。
适当吃鱼肉可获得有益的ω-3脂肪酸，不但不会升高血脂，还利于控制血脂，无其他特殊禁忌的话，平均每天可吃水产类40-75克，生重 。
误区二：感冒忌口鸡蛋
很多人认为感冒发烧了不能吃鸡蛋，否则会加重病情 。其实，这种担心是多余的 。
感冒时吃鸡蛋，的确会使体内产热增多，这是因为食物在体内氧化分解时，除了本身释放热能外，还会刺激人体产生额外的热量，但这种热量的影响是微乎其微的，不足以引起体温剧烈波动或延缓感冒康复时间 。
相反，感冒发烧时，人体能量消耗较大，抵抗力下降，适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物，对身体的恢复是有好处的 。但要注意，做法要清淡一些 。
误区三：糖尿病忌口水果
水果是一个非常健康、非常良好的食物，水果里有三宝：维生素，无机盐，膳食纤维，只要没有特殊禁忌，鼓励人人食用 。
有研究发现，糖尿病患者适当吃水果，能明显降低死亡风险和多种并发症 。当然，如果近期血糖控制不够平稳，经常波动，当务之急是控制血糖，最好先不要食用水果 。
如果空腹血糖控制在7毫摩尔以下，餐后两小时的血糖控制在11毫摩尔以下，糖化血红蛋白控制在7.0%以下，满足这三个条件时是可以食用水果的 。
糖尿病患者每天可吃净重150-200克的水果，常见水果中，西瓜、柠檬、甜瓜、杨梅、草莓、樱桃、柚子、桃子、李子、杏、哈密瓜等，含糖量相对较少 。
当然，安全起见，可以分别在吃水果前2小时和后2小时自测血糖，看看吃水果到底对自己的血糖有没有影响，并找到适合自己的水果 。
北京协和医院临床营养科
于康教授
欢迎您跟北京协和医院营养科的于康教授一起，学习营养健康知识，吃出健康吃出美！快关注【吃好每天三顿饭】头条号吧~
于康
北京协和医院临床营养科教授、主任
国家卫生健康委营养标准委员会委员
【感冒了可以吃鸡蛋吗 感冒了可以吃鸡蛋吗】中国营养学会理事
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