燕麦作为一种功能性食物，也是美国《时代》杂志评选的「全球十大健康食物」榜单中唯一一个谷物 。而在燕麦基础上被加工出来的燕麦片，也是现代生活中无数人选为当做早餐的主食之一 。
燕麦片作为轻食界的一种健康食材，特别是添加了小麦胚芽的小麦胚芽燕麦片，相对于纯燕麦片，其不仅营养丰富，而且还含有被称为“抗癌之王”的硒元素，可谓是燕麦片中佳品 。其实，无论是纯燕麦片，还是小麦胚芽燕麦片，他们都富含蛋白质和膳食纤维以及其他营养素，还有助于减脂减肥，一直以来受到了很多养生人士和瘦身人士的青睐 。
那么燕麦片应该怎么吃，才营养又健康呢？
吃法一：（水果）牛奶燕麦片
杯中加入适量的燕麦片，倒入90度以上开水冲泡3~5分钟（建议用30g产品配比240ml 份水的比例泡冲），当温度降至45℃~50℃时，倒入适量甜或纯的牛奶（为什么要等温度降至45~50℃，因为这个温度牛奶本身的营养价值才不会被破坏），用勺子搅拌均匀即可开吃 。当然了，如果想要吃得精致一些，再配上一些自己喜欢的坚果或水果一起食用，味道就更绝了 。
吃法二：蜂蜜燕麦片
【用燕麦片代餐怎么吃才会好吃一点?】杯中加入适量的燕麦片，倒入90度以上开水冲泡3~5分钟（建议用30g产品配比240ml 份水的比例泡冲），当温度降至60℃以下时，倒入适量的蜂蜜（为什么要等温度降至60℃以下，因为这个温度蜂蜜所含的天然活性酶不会被破坏），用勺子搅拌均匀就可以开吃啦，这种吃法最简单了 。
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