一到草莓季,感觉各个水果超市都开始弥漫着草莓的香气 。
草莓,稳居春季水果C位,从老到小无人不爱,除了贵没别的缺点!
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草莓含糖量高不高(草莓含糖量高不高糖尿病人能不能吃)
当然,草莓虽好吃,但家长们对TA的担忧却没少过 。
农药残留会不会对娃有害呀?
听说草莓打了激素,娃吃了会性早熟吗?
怎样才能彻底洗干净呢?
别急,今天你算来对了!关于草莓的所有问题,接下来科大大给你一并解答!
看完记得分享给家人、朋友哦!
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这些年,草莓背了3口“大锅”!
很多人对草莓都是“又爱又怕”,爱TA的香甜,怕TA的危害 。
其实,这都是因为多年来,人们甩给了草莓3口大锅!
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1.草莓是最脏的果蔬
之前,网上流传一份“最脏果蔬榜单”,其中草莓位居榜首,且连续了5年 。
然而,这份榜单的权威性还有待考证,后来也有专家指出有“误导民众”的嫌疑 。
那无风不起浪,草莓之所以被评为“最脏果蔬”,是因为表面凹凸不平,人们普遍认为这种蔬果农残率更高!
实际上真的如此吗?把农残吃进肚真的就等同于吃毒药吗?宝宝吃多了会中毒吗?
答案是:NO!NO!NO!
果蔬在生长的过程中,基本上都会遇到病虫害,对付病虫害,最直接有效的方法就是使用农药 。
即便是有机果蔬,也可能因为土壤或水源迁移而存在少量农药,无农药的果蔬,你几乎不可能吃到!
所以,果蔬中有一些低毒、微毒的农药残留,只要不超过国家规定的标准,安全性还是有保障的,从你信任的正规渠道购买的果蔬,是不会伤害娃身体,更不至于中毒的 。
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【草莓含糖量高不高糖尿病人能不能吃 草莓含糖量高不高】2.大草莓打了膨大剂,这是激素,有害
现在的草莓越来越大,主要得益于品种改良和种植技术的提高 。
当然在草莓种植过程中,的确有可能用到膨大剂,准确地说,这叫做“植物外源激素” 。
但,使用量很微小,并且只对植物起作用,对人体无影响 。合理使用一般是没有问题的 。
所以,完全可以放心给娃吃大草莓 。只是,咬开之后有空心的可能哦!
3.草莓携带诺如病毒
孩子吃了没洗的草莓,感染诺如病毒,这类消息一度在家长群炸开锅!
其实这并非只是草莓的锅,只要是生长在地上的蔬菜水果都比较容易附着带病毒的污染物 。
特别是像诺如这种传染性极强的病毒,更容易附着在蔬果表面 。
那么,草莓表面是否有病毒,我们不可能通过肉眼看出来 。
所以说,纠结这一点基本没用!
讲真,生吃的蔬果最安全的吃法就是去皮,但对于草莓这种不能去皮的水果,如果从绝对安全的角度来说,是建议加热后食用的,比如做成草莓酱 。
但科大大相信大家肯定是想吃新鲜的草莓,那么如何清洗才能保证相对干净呢?
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如何把草莓洗干净?
首先,科大大必须说明:
盐水浸泡、小苏打水浸泡、淘米水浸泡、面粉加水浸泡,这些清洗的方法效果有限,相对只是比清水清洗效果好那么一点,如果一定要用点什么才安心的话,推荐浸泡时使用小苏打(2%的碳酸氢钠溶液) 。
当然,洗草莓更重要的是这3步?(想让谁下次洗草莓,就转发给谁)
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