红枣营养吃法
第三种是红枣煮蛋，用到的食材有红糖，桂圆，鸡蛋等，前两种失材都具有很好的补血作用，煮出来的鸡蛋自然是很滋补 。第四种吃法具有药效功能，那就是红枣熬汤，将银耳，冰糖同红枣一同熬制，具有止咳清肺的功效 。有关这一点，在我国古代著作中已经有详细记载 。
红枣营养吃法
接下来就是红枣熬粥，据史书记载，这种吃法对于安眠提升有很大的促进作用，后一种就是红枣泡酒 。学过生物的都知道，有机物更容易在酒中溶解，因此红枣泡酒的吃法，对于血管畅通是极其有帮助的 。
红枣营养的6种吃法2
1、红枣怎么吃有营养
一、红枣熬汤，止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺 。
材料：银耳：20克（大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量)
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火 。
二、红枣煮蛋，补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋 。
红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补 。
提示：大枣味甘性温，食用过多会助湿生痰蕴热，有湿热痰热者不宜食用 。总而言之，还要因人而异 。
三、红枣泡茶，补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治胃寒、胃痛 。
如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人 。
注意事项：大枣富含维生素P，能健全人体的毛细血管，对防治高血压及心血管疾有益 。但是在服用大枣时，如用煎煮的方法，一定要将大枣破开，分为3～5块，这样有益于有效成份的煎出，可增加药效2-3倍 。
四、红枣泡酒，血管通畅
红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出 。对保持血管通畅有一定效果 。
1、干红枣大小各异，虽然在营养和食功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，将其撕成几半再用；熬粥、泡酒等则可随意选择 。
2、大枣有益健康，但并非多多益善 。中等大小的红枣，一次食用别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀 。
五、红枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理 。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用 。
六、红枣泡水，养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低 。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此将其掰开再冲泡 。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮 。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C 。
2、女人吃红枣有什么好处
1、面色红润—吃枣
医生说：女性比较容易患上缺铁性贫血 。平均约有20%的青春期女性、50%的孕妇都会有贫血的情形 。
枣中富含铁，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用，其效果通常是药物所不能比拟的 。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量 。
2、肌肤润泽—吃枣
皮肤科专家认为，长期在电脑前工作会导致诸多皮肤问题，其中严重的就是干燥 。
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