结语【两者区别很大,炸东西别用错了 面粉可以代替淀粉用吗】淀粉和面粉的区别，主要体现在4个方面，分别是来源不同、成分不同、特性不同、用途不同 。大家下次在使用的时候，要根据具体的用途来选择，尽量别乱用，不然不仅起不到效果，还会毁了一道佳肴 。
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