了解区别莫要认错和用错月桂树和肉桂树有什么区别( 三 ) _云知道

近现代以来同样因提取，肉桂皮的用途变得更为广泛。
要问肉桂、月桂的花是啥，能干啥？
同样也能被叫“桂皮”，但是用途上有较大的区别。
月桂因也属于樟科，所以也多少带些“肉桂味”，但是月桂皮不能入药，因为它与肉桂皮成分上有很大差异，近些年市面上也出现了月桂皮假冒肉桂皮的情况。
之于桂花的树皮，则没有特殊的香味且不能入药，当前一些朋友把桂花树皮张冠李戴在肉桂皮上的情况不在少数。

月桂：我是“外来户”，“住月亮”到底的是不是我？月桂为樟科月桂属多年生常绿乔木，原产于地中海地区，与前两者相比月桂树是地地道道的“外来户” 。
但是这个“外来户”同样有着悠久的文化和历史，在古罗马时期，“桂冠”最早就是用月桂树的枝条制作的，有着美好的寓意和祝福。
我们对桂花、肉桂和月桂之所以搞不清楚谁是谁，依农觉得月桂有很大的责任，这从前文介绍桂花、肉桂与月桂的迷惑点时可以看出。
这里我们再谈一个迷惑点——“住月亮”的到底是不是月桂树？
在我国古代，“桂”与月是离不开的，比如说“吴刚伐桂”，“玉兔捣药”等神话故事的传播流行，并且早在汉朝时古人认为月亮上是有桂树的，而月桂这个名字看上去是占了“住月亮”的先机。到底是不是它。
咱先从月桂树传入我国的时间看，当前关于月桂树的传入我国的时间有三种说法，一说是汉代，一说是唐代，还有一说是明清时期，具体时间不好考究。唐代时有了“吴刚伐树”，后又有了“玉兔捣药”，若是月桂树是汉、唐时期传入那有可能是月桂树，但也不能确定。
据传入时间上不能确定“住月亮”的是谁，依农认为有两点可以辅助确定一下，其一“吴刚伐桂”是对吴刚的惩罚，讲了个这“桂树”永远伐不倒的古树，如此自愈能力较强的肉桂树就跟为贴近了；
其二古人爱在中秋赏现桂花（指花）和月中桂花（指花），那咱看什么呢？看花期，肉桂的花期多在8——10月份，桂花的花期多在9——10月份，而月桂的花期多在3——5月份（以上月份均为阳历），所以从花期上看肉桂、桂花“住月亮”更贴近些。
因此不论是从情感上还是考究上，依农觉得古代“住月亮”的应该不是月桂。

月桂叶
以叶见长——月桂树月桂树的农业经济价值体现主要在叶片上，月桂叶是世界范围内重要的香料之一，另外月桂叶中还含有芳香油（果实中也有），当前被广泛应用于多个行业中。
月桂树的“桂叶”在国外是重要香料没有什么疑惑点，但是在国内，肉桂和桂花参与后，再加之我们习惯于称月桂叶为“香叶”，这就有点乱了。
要问桂花、肉桂的树叶是啥、能干啥？
名字上咱就不再争了，人家桂花、肉桂的叶片叫“桂叶”没毛病。
用途上，由于桂花的叶片没有香味，混淆只是认知上的问题，它不是疑惑的重点。
月桂的“表兄弟”肉桂的叶片才是，从气味上就和月桂叶很像了，并且在我国很多地区，我们会把肉桂叶叫作“香叶”并当成“香叶”使用，“炖肉”的情况下，月桂叶和肉桂叶基本没啥区别。
因此这里依农给不能给大家一个解惑结论，不过肉桂叶和月桂叶是可以通过外观分辨出来的，一般情况下肉桂叶的气味更浓，另外肉桂叶片上有至上而下的竖纹（本文第二张图放的就是肉桂叶片），而月桂叶没有。大家可以自己去辨别。