方法一:将鸡蛋煮熟后放入冷水中,冷却5到10分钟即可;
方法二:水开时将鸡蛋放入锅中,煮五至八分钟,无需冷却;
【鸡蛋煮熟了不好剥皮怎么办】方法三:将鸡蛋用冷水浸泡5至8分钟,下锅煮熟即可;
方法四:在煮鸡蛋的水中,加入少量苏打,苏打溶液呈弱碱性,有助于蛋和壳的分离;
方法五:建议将煮熟的鸡蛋存放一个星期,更容易剥开 。
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