重庆鲜活辣椒酱原料：鲜辣椒500克、豆豉200克、芝麻100克、盐200克 。
【重庆鲜活辣椒酱的做法】重庆鲜活辣椒酱制作方法为：
把辣椒洗干净后，晾干水份，然后切成小段，放入搅拌机中打成辣椒泥 ， 倒入一个大碗里待用 。把打成泥的辣椒加盐腌制，把盐与辣椒泥拌匀后放置一天左右 。腌置好辣椒泥后，把豆豉和芝麻放在辣椒泥中搅拌均匀，然后锅里烧油 。烧热后，把油慢慢倒入辣椒泥中，用筷子搅匀为止 。鲜活辣椒酱就制作成功，即可食用 。
推荐阅读
- 重庆悦来会展中心属哪个区
- 重庆有那些好吃的东西
- 重庆市永川区的特产是什么
- 重庆市垫江县三溪镇邮编
- 重庆泡菜要怎么淹制
- 重庆市有几个直辖区
- 重庆渝中区老火锅求推荐
- 重庆有哪些好的大专幼师学校
- 重庆主城最近的4A景区有哪些
- 重庆市区有哪些景点线路怎么走