1、首先将香菇切片，牛肉切片 。
2、黄瓜切片，葱切碎 。
3、在锅中倒油，放入葱花爆香，倒入牛肉片翻炒，加入香菇，黄瓜，出锅前加盐和鸡精调味即可 。
【香菇牛肉的做法】香菇牛肉的牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效 。在进行训练的头几秒钟里 ， 肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久 。
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