用烤箱加热蛋挞用拿掉锡纸 。因为蛋挞本身底层的油酥不会漏馅 ， 拿掉锡纸能更快地加热蛋挞 。
一般最简单快捷的蛋挞加热方法是直接放烤箱或微波炉加热 。温度控制在150至180度左右，加热四五分钟即可 。
【用烤箱加热蛋挞用那掉锡纸吗】如果没有烤箱和微波炉，可以在平底锅上加一两滴油，将蛋挞放在上面煎，这样的方法不会让蛋塔上的水分流失掉 ， 煎至二三分钟即可 。
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