土豆削皮放冰箱几天还能吃吗
土豆削皮放冰箱几天还能吃，一般就是放一天左右时间不能过就因为会变词，所以土豆只能放一天时间呢 。
土豆切开后放冰箱几天还能吃吗
土豆儿切开以后放在冰箱里，几天是能够吃的，但是营养成分受到了损害 。因为土豆里的维生素在冰箱中能够被氧气氧化 。所以它的营养成分少了，但是其中的淀粉并没有变化，所以还是可以继续吃 。对于蔬菜类的东西最好还是现吃现收拾 。最大限度保持其中的营养成分 。
土豆削皮了放了3天在冰箱里还能吃吗？
请先给出明确答复：如果土豆、变绿、发软、发黑，那么就不要吃 。
解释原因：
发芽的土豆中含有一种有毒物质叫龙葵素，其对胃肠粘膜有非常强烈的刺激作用，对呼吸中枢系统也有麻痹作用，对血细胞也有溶血作用 。人中毒的具体表现为会出现恶心、呕吐、腹泻等症，严重的会出现血压下降、抽搐、呼吸困难等，甚至会出现心力衰竭而致死 。如果土豆完好的话，龙葵素的含量是很少的，一旦出现发芽，龙葵素的含量就会激增5、6倍，主要集中在芽、芽周围处，幸运的是龙葵素不会扩散 。所以，尽量不要吃发芽的土豆，如果吃的话一定要把芽挖干净 。
将土豆放进冰箱储存后，土豆的口感和味道也会大大降低，从这个角度说，土豆也不适合放进冰箱，就不好吃了 。
有无解决办法：存储土豆的最佳方式是放在通风、干燥、阴凉处，但是不能在阳光下直晒 。土豆经阳光照射的话叶绿素会增加，使皮变绿，同时，龙葵素也会随之增加 。而土豆不仅仅在发芽的时候才有龙葵素，在土豆变绿、发软、发黑的时候也会产生大量的龙葵素，一定要注意 。如果一定要吃的话，龙葵素是一种碱性物质，在高温、酸性条件下易分解 。所以，请炒土豆，并且一定要炒熟，另外，再放点醋，酸碱中和，能更有效的降低龙葵素的含量 。
参考资料：龙葵素
土豆去皮后放冰箱两周还能吃吗
不能吃了 。
土豆去皮后放冰箱两周是不能吃的 。因为，去皮后的土豆很容易与空气发生氧化反应 。土豆去皮后放冰箱两周，说明存放时间过长了，存放时间过长的土豆，其中的淀粉会与空气发生氧化反应，从而造成营养成分的破坏，甚至导致土豆变质 。所以，土豆去皮后放冰箱两周是不能吃的 。
放冰箱两周的土豆，如果是没有去皮的，并且从冰箱拿出来是没有发芽的，就可以吃 。
削了皮的土豆放冰箱还能吃吗？
解答：
能吃，但只能保留一到二天，必须用保鲜膜包裹好 。超过两天就不能吃了，因为时间长，土豆削了皮就会变黑，土豆内含青花素在空气中被氧化，发生质的变化，对人体有害，容易食物中毒，轻者引起胃肠疾病，重者会威胁人的生命 。所以说削了皮的土豆放入冰箱超过两天就不能吃了 。
土豆削皮后放冰箱还能吃吗
可以吃啊，只要不放太久就行，
一般土豆削皮后放到冰箱，出现变色，考虑是出现氧化 。因为土豆富含淀粉，与空气接触，可出现氧化的现象，所以土豆变黑 。可以把发黑的一层去掉，然后泡到冷水中浸泡15分钟，还可以继续做菜，炒菜的时候要炒熟炒透，因为吃半生的土豆对人体是有害的，可引起消化不良，出现拉肚子的症状
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