使用黑芝麻治疗白发，并无明显疗效 。根据人体自然的新陈代谢和人体自然的衰老，会逐渐出现白发，是正常的生理现象 。因为在人体衰老的过程中，毛球黑素细胞酪氨酸酶会逐渐失去活性 。若因自然衰老而产生的白发，单纯使用食疗与口服药来改善是没有明显的效果的，建议可以使用化学染剂将白发染黑 。若不是因为衰老而产生的白发，建议到医院做检查，针对疾病做治疗，当疾病有所缓解时白发症状也会有所缓解 。
虽然食用黑芝麻对已经产生的白发无法治疗，但适当食用黑芝麻、黑豆、核桃、花生等富含微量元素的食物可以补充头发所需要的营养，延缓头发变白 。
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