喝威士忌加冰是很常见的一种威士忌饮用方式 。加冰可以减少酒精的辛辣和刺激感 ， 让酒变得更容易饮用 。
威士忌其实没有固定的饮用方法 ， 为了充分享受威士忌的香气和味道 ， 还是需要掌握一些技巧 ， 才能感受到威士忌给你带来的快乐 。常见喝法有净饮 ， 加水 ， 加冰和兑饮料等 。
纯饮要想慢慢地品味纯净的味道 ， 就不要加任何东西纯饮 。慢慢含在口中 ， 用舌和喉细细地品味 ， 任由芳香在杯子上扩散 。在小杯子里 ， 倒入杯子容量的1/3~1/2.推荐使用郁金香形的杯子 ， 能够收集香气 。为了使因威士忌变热的舌头和喉恢复过来 ， 可以准备矿物质水 ， 交替饮用 。
加水加水饮用威士忌 ， 可以说是全世界最“普及”的威士忌饮用方式 。有人认为加水会破坏威士忌的原味 ， 其实加适量的水并不至于让威士忌失去原味 ， 相反地 ， 加水可能让酒精味变淡 ， 好的威士忌加水后能引出威士忌潜藏的香气 ， 换句话说 ， 若是质量不佳的威士忌加水 ， 也可能丑态尽出 。不过 ， 加水也不是随便兑水 ， 而是需要一点点地加 ， 逐步感受威士忌的变化 ， 也有用专业的滴管 。
加冰块此种饮法又称on the rock ， 加冰可以降低酒精刺激 。然而 ， 威士忌加冰块虽能抑制酒精味 ， 但也连带因降温而让部分香气闭锁 ， 难以品尝出威士忌原有的风味特色 。
加汽水又称为：Highball 。威士忌加可乐 ， 可能是最受欢迎的一种喝法 ， 综合来看 ， 在加可乐的口感上 ， 美国的波本威士忌普遍优于麦芽威士忌及谷类威士忌 ， 因此Highball喝法中 ， 加可乐普遍用于美国威士忌 ， 至于其它种类威士忌 ， 大多是加用姜汁汽水等其它的苏打水 。
加绿茶或红茶这种饮用方法在夜店最为常见 ， 这个作用是多方面的 ， 可以降低酒精度减轻酒精的刺激性 ， 绿茶或红茶的味道和糖分可以让酒“更好喝” ， 最重要的是 ， 一瓶酒可以加好几瓶软饮 ， 可以与更多的朋友共享 。不过这种方式改变了威士忌的风味 ， 也让一些低端酒甚至假酒混迹在消费端 。
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