长江里的鱼，相对普通河塘里的鱼，性情更野，食性更杂，即便是以斯文著称的鲫鱼也不例外，江鳊更是如此 。江鳊是一个种全水层鱼种，游动速度较快，多以成群活动 。其本身的食物结构，主要是以江里的小虾、浮游生物、青苔、水草为食 。
钓鱼人垂钓江鳊可以用什么作饵?哪一种效果较好?
一、虾虾之所以放在第一位，是因为它是江鳊食物结构中的主要来源，以活虾效果最好 。正因为这一点，江鳊对虾饵警惕性最低，所以钓上来的江鳊往往个体较大 。但缺点是诱鱼效果不好，如同用蚯蚓钓鲫鱼一样，蚯蚓效果虽好，不打窝诱鱼是行不通的，用虾钓江鳊也是一样，窝料一般都是一些相对轻质的成份，如菜籽饼混合物 。
也有类似于戳拱钓鲫鱼的操作钓法，在江边的芦苇旁、小湾子边或泊船的缝隙中挂虾走钓，主动找鱼，当然，这个找鱼是有一定的技术含量的，有人走钓一圈下来没鱼，有人丢下去就上鱼，活虾当饵可用于传统钓法、微铅筏钓、滑漂钓法甚至台钓 。
用虾钓有时还会有意外惊喜，因为江里的鳜鱼、鲈鱼、翘嘴等肉食性鱼都喜欢吃这玩意儿，运气好，是完全可以钓到的 。
二、青苔青苔也算是江鳊的天然食物，垂钓效果也不差 。但很多地方取之不易，不是什么青苔都可用，需要江边石头上扒下来或水里成絮状的那种可以挂钩的才行，必要的时候需要用细线捆扎 。其它方面同虾饵 。
三、谷物颗粒主要是发酵的臭麦子和玉米粒，虽然江鳊的天然食物谱上基本没这东西，但有的时候效果丝毫不比活虾差 。最主要的购买及保存都很方便，活虾需要现取现用，甚至需要携冰保鲜，比较麻烦 。这些发酵的谷物颗粒，保存在小瓶子里，用一颗取一颗，用不完下次继续，只要不被晒干，基本不影响效果 。还有一个较大的优点就是避杂鱼，每年江鳊大上的季节都是暖季，中上层杂鱼白条和小型翘嘴特别多，多数时候它们对谷物颗粒不是很感兴趣 。在我们这边经常是白天用谷物颗粒钓，到了天黑收竿，台钓的正好接晚班，两波人有时还会招呼一下，“接班啦”，蛮有意思的 。
四、商品饵商品饵只要用于台钓及筏钓，也是我一年到头把玩的东西，平日被问及最多的也是这个，主要是寻求配方 。其实压根没有任何配方，原因只有一个，江鳊不挑食 。我平日里用饵主要有3个原则 。
1. 主攻饵要有 鳊鱼的主攻类饵，从上面三种也可以看出，要么是虾腥，要以藻类，要么是发酵，当然还有甜，也当属酵类 。既然是钓鳊，那当然要用到这类成份，各大饵料厂家都有对应的饵料，商品名就不说了，以免有广告嫌疑，只要是品牌的，都差不多的东西，具体用谁家，主要还是看钓者使用感受 。
2. 当腥则腥 江鱼多数以活物为食，所以，除了特别炎热以及杂鱼太多的情况，大多数时候会加腥，或多或少的问题，冬季可能加到大半甚至全部 。注意，虾粉虽是虾的加工物，但虾粉与活虾不可比，活虾的优势在于形与味结合，形大于味，而虾粉只有味 。事实上，只要窝点有成群的鳊鱼，杂鱼是翻不起浪的，用腥也不怕杂鱼，怕就怕成群的杂鱼，只有偶尔路过的一两条鳊鱼 。
3. 配比为状态 经常有人问我钓江鳊的配方，其实真的没有固定配方，但是很多人不信，没辙，只好把最近一次的搭配告之 。但他不知，有可能下次，我自己又变了，变的目的有可能是鱼情，有可能是温度，甚至有可能是手在包里优先掏到哪一瓶…… 。饵料，为什么要配?于我来说，配的最主要目的是为了状态 。
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