和青椒
食材:一颗杏鲍菇,一颗青椒,两片豆豆干
过程:
杏鲍菇、青椒、豆干切条、蒜切蒜末,,干辣椒根切成小块备用
锅中倒油,油热后放入蒜末干辣椒炒香,,炒个10秒钟就差不多了
倒入杏鲍菇条翻炒加入适量蚝油、盐,,蚝油酱
油翻炒,炒到均匀上色即可
然后倒入青椒,豆干翻炒,青椒不用炒的太
熟,炒个三四十秒就可以了 。
然后加点鸡精提鲜,不喜欢的也可以不不加,因为菇类自带咸味,尝尝咸淡,淡了加点点盐就可以了,刚好就不用加了
全程下来也就5分钟不到,简单又好吃的的家常
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