现代医学中的胃窥镜就是依据此原理发明的 。蜗牛的触角是用来感觉外界环境的器官,走路时如果触碰到障碍物,就会改变行进的方向 。蜗牛的视力很差,研究表明,蜗牛在微弱的光线下能看6厘米,在强光下只能看到4~5毫米 。
让人难以置信,蜗牛的牙齿虽然小得难以用肉眼看清,但数量之多排名世界第一 。蜗牛的口腔内有135排牙齿,每排一百余颗,形成其独特的器官——赤舌 。蜗牛的齿舌就像一把锉刀,摄取食物,开掘隧道 。法国人蓬热这样描写了蜗牛,“泥土穿过它们的身体,它们穿过泥土 。”
它们不挑食胃口好能够摄取多种蔬菜、瓜果、腐殖质甚至厨余垃圾,能从石灰质岩石上摄取钙质 。在极其适宜的环境条件中,还有捕食其他蜗牛的肉食性蜗牛物种 。
蜗牛是异体受精的雌雄同体动物,生殖系统可分为雄性部分和雌性部分 。两部分以生殖腔为共同开口 。精子和卵一般不同时成熟,所以不能自体受精 。蜗牛的交配时节从春季开始,一直到秋季 。在人为的环境中,如果温度适宜,也可以进行交配 。蜗牛交配的时间很长,大约需要2~3个小时,有时可达4小时 。交配后数日,受精卵由生殖孔产出 。卵一般产入地下数毫米的土中或落叶朽木上,每次产卵30~50枚,每年可产卵数次 。
身体不对称的起源
软体动物除蜗牛等腹足类外,其他类群的身体都是左右对称的,而蜗牛的头部和足表现出明显的两侧对称,内脏团和壳呈现螺旋状的扭转 。这种不对称是怎样起源的呢?经古生物学家研究,距今约5.5亿年的下寒武纪的蜗牛化石,身体左右对称 。
这说明蜗牛祖先的身体是左右对称的,心、肾等器官左右排列,背部具壳,腹面的足用于爬行 。当遇到敌害时,就可将身体缩入壳内 。随着活动能力增强,腹足发达,蜗牛贝壳体积也慢慢增大,成为圆锥形 。但是这样的贝壳不利于爬行,难以保持身体平衡 。在演化过程中,贝壳逐渐向后倾斜,然而各器官的正常生理机能受到影响,外套腔、肛门等被压在足与壳之间,于是,身体的内脏团发生了适应的变化,沿着纵轴发生扭转,肛门移到体前方,内脏团呈螺旋形 。贝壳的容积不变,但表面积减小,阻力也减小 。这些变化有利于蜗牛的活动,在长期的演化过程中得以保留下来 。整个扭转过程从寒武纪开始,经历了千万年直到奥陶纪末期才完成 。
耐力非凡的隐忍生活
蜗牛的生活能力很强,对待冷、热、干旱、饥饿都毫无怯色 。蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活 。当环境不适应时,许多蜗牛会进行冬眠和夏眠 。与其他的陆生动物相比,蜗牛对环境和湿度的变化非常敏感 。当水分不足或气候过冷时,蜗牛开始进入休眠,为了适应生活环境,而产生一系列适应机制,形成如盖膜、盖膜腔 。休眠也能减少蜗牛被捕食的可能 。
当天气变冷,蜗牛就会进入冬眠期 。
这时它们会聚集起来爬到洞穴、石缝或钻到地下隐居起来 。蜗牛会把身体完全缩进贝壳里,在壳口分泌一种白色的盖膜,随后将身体进一步缩入壳内,软体部分与盖膜之间形成可以隔绝冷空气的盖膜腔,得以安然过冬 。同样,蜗牛也有夏眠的习性 。在很多很热的地方,如非洲,植物都很少,但也有蜗牛生活 。夏眠的蜗牛会产生较薄的膜厣,膜厣较薄,或分泌一层黏液附着与灌木石壁或其它植物上 。热带地区蜗牛种类通常贝壳较厚,休眠时壳口常形成很厚而且钙化程度很高的厣 。
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