1.
准备鲜活小龙虾800克，放入水池加清水没过小龙虾，加入花生油3克，搅拌均匀浸泡20分钟，小龙虾很快就会吐出泥沙 。去掉虾头 ，剪开虾背挑出虾线清洗干净即可 。
2.
准备小龙虾1000克，放入水池加水没过小龙虾，加入食盐5克，搅拌均匀浸泡20分钟，小龙虾就会很快吐出泥沙 。
3.
准备小龙虾1000克，放入水池加水没过小龙虾，加入白醋5克，搅拌均匀浸泡20分钟，小龙虾就会很快吐出泥沙 。
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