小龙虾大的好吃还是小的好吃?

澳洲小青龙好吃
澳洲青龙特点是头胸部较粗大,外壳坚硬,市场出售的规格一般为2-3两每只,大的为5-7两 。小青龙龙虾外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,肉质鲜嫩无比、味道鲜美、爽甜,易消化 。另小青龙个头比小龙虾大,且肉质紧实,低胆固醇高蛋白,可食用比例高,是很有经济价值、受市场青睐的好品种 。

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