为什么叶子在冬天都是绿色的冬青是什么植物 _冬青

日常生活中，我们在城市路边看到的那一抹绿色，不仅仅是视觉的畅快所在，更是一种重归自然的标志。所以，即便是在隆冬时节，我们也希望路边有靓丽的绿色，而冬青就成了城市绿化不可或缺的组成部分。
可是问题来了，很多人谈论的冬青并不是一个模样，有的叶有尖刺，有的叶如雀舌，有的长成圣诞树模样，也有的被修剪成了方方正正的绿篱。冬青为何如此多变？它们又是如何在冰天雪地当中坚守一份绿色呢？
冬青是什么植物其实，通常被称为冬青的植物远远不止一种，它们甚至分属卫矛科、黄杨科和冬青科，这些植物没有半点亲戚关系。被称为冬青，只是因为它们都是在冬季保持翠绿叶子而已，其中最常见的就要属枸骨、冬青卫矛和小叶黄杨了。
首先说这冬青科的“冬青”就是枸骨了。它们的叶子边缘都长着又粗又硬的尖刺。这些尖刺叶子层层叠叠地堆满了枝条，一点都不容易亲近。就算上面挂满了红色的小果子，也很少有鸟儿在上面寻找食物。
所以枸骨也得了一个“鸟不宿”的诨名。也正因如此，枸骨的小红果能在枝条上挂上一个冬天。枸骨的远房兄弟，欧洲冬青也有类似的模样，并且是圣诞花环的重要组成部分。
虽然枸骨比较抗冻，但是对广大的北方朋友来说，更熟悉的冬青还是冬青卫矛和小叶黄杨了。它们都有自己的身份标志。小叶黄杨的果实在成熟之后会裂成三瓣，而冬青卫矛的果实在成熟之后只会张开一个裂缝。
更有意思的是冬青卫矛种子外面通常还裹着一层鲜红色的外套—假种皮，而黄杨科植物的种子是没有这种装备的。

在北京路边经常看到的叶片宽大的冬青，就是冬青卫矛（Euonymus japonicus）了，它们白色果子在成熟之时会“吐出”裹着鲜红色假种皮的种子，这就是卫矛科植物典型特征。不过，通常大家不会叫它冬青卫矛，而是叫它“大叶黄杨” 。
如此特别的现象确实是个植物学命名的历史遗留问题，冬青卫矛在之前很长一段时间里确实被称为“大叶黄杨” 。这个名字后来才被安排到黄杨科的另一种大叶黄杨（Buxus megistophylla）身上。
这种现象在分类学上是很常见的现象，比如我们去植物志上搜索“地锦”这个名字，就会发现两种完全不一样的植物。就目前来看，我们把北京路旁的冬青卫矛叫成大叶黄杨也不算错。

大叶黄杨供图/PPBC 摄影/周建军小叶黄杨，供图/PPBC 摄影/武晶
至于那些叶子只有小拇指尖大的冬青就是小叶黄杨了。小叶黄杨是黄杨的变种，与黄杨的区别在于，小叶黄杨的叶子更小、更亮一些。比起粗犷的冬青卫矛来说，小叶黄杨倒是显得清秀了许多了。
与枸骨、冬青卫矛和小叶黄杨相比，真正的冬青，名气就小多了。真的冬青科冬青属的植物冬青（Ilex chinensis）通常出现在长江以南的区域，它们的个头远比城市中的绿篱“冬青”高大得多。