将煮熟的玉米装入保鲜袋中，封紧袋口放入冰箱冷冻室 ， 可保存一周 。若是只放入冷藏室，则容易变馊，因玉米含糖量高，因此需足够低温保 ， 保存时间在10天左右 。生玉米保存时，应先剥去玉米外层的厚皮，只留下两三层内皮，不用清洗 ， 直接放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱冷冻室里保存即可，保存时间可达15天 。
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