炒芋头做法:
主料:芋头 。
辅料:姜、料酒、盐、葱花,食用油 。
步骤:
1、将芋头洗干净 , 去须、削皮 。
2、洗干净晾晒10分钟至20分钟,使表皮干燥 。
3、热锅,放油,放入姜片,待油7成热,加入芋头翻炒,使芋头表面均匀的裹上油,然后快速翻动,防止粘锅或烧焦 。不断翻炒,使芋头表面脆化 , 然后淋入适量料酒 , 再加入适量盐翻炒 。
4、加入一碗水,盖上锅盖闷烧 。待水分收干后,加入一点椒盐和葱花,出锅装盘即可食用 。
推荐阅读
- 工程管理专业就业方向与就业前景怎么样
- 放置在果皮中用保鲜膜 猕猴桃怎么催熟最简单不会烂
- 材料步骤 白醋加姜片三天祛斑是真的吗怎么操作
- 怎么辨别红酒的高低档次
- 顺丰输入手机号查快递顺丰知道手机号怎么查快递?
- 产妇吃水果怎么吃?需要加热吗?
- 新手主播怎么直播挣钱?
- 杨梅汁怎么洗杨梅汁用什么洗
- 好的红酒怎么储存方法和技巧
- 驾驶证过期了怎么换证?驾驶证过期换证流程