1、保鲜期
如果您购买了新鲜的榴莲 ， 它可以在室温下保存两到三天 。如果您希望延长保鲜期 ， 可以将榴莲放入冰箱中 。成熟但未开裂的榴莲可以在冰箱中保存四到五天 ， 开裂的榴莲应该尽快食用或者扔掉 。
2、冷冻榴莲可以冷冻保存 ， 配合新鲜榴莲的芳香 ， 可以让您过任何时候都可以享用榴莲 。将榴莲肉从外壳中取出 ， 切成小块 ， 并同时将其放入保鲜袋中 。将保鲜袋中的气体排出 ， 再将其放入冰箱中 ， 即可冷冻保存 。榴莲可以冷冻保存两到三个月 。
3、注意事项在将榴莲放入冰箱或冷冻保存时 ， 应该注意以下几点：
- 榴莲应该保存在密封的保鲜袋中 ， 以防它的气味弥漫到其他食物上 。
- 冰箱的温度应该低于4℃ ， 以保证榴莲的保存 。
- 在冷冻过程中 ， 应该避免使榴莲肉过于压缩 ， 以免造成口感变差 。
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