1、种子不可食用
![种子不可食用山竹 山竹里面黄黄的是什么可以吃吗](http://pic.yunnanlong.com/230623/1446312W9-0.jpg)
山竹果肉鲜美,但是里面的黄黄的部分却是种子,不可食用 。这是因为种子中含有一定的毒素,如果误食会引起腹泻、呕吐等不适症状 。
2、如何正确食用山竹正确的食用方法是,将山竹剖开,用勺子或手轻轻挖出果肉部分,去除种子后食用 。另外,山竹还需要注意清洗,切开后应将果肉部分用清水冲洗一遍,以去除表面的污垢 。
3、山竹的营养价值山竹营养丰富,含有多种维生素和矿物质,尤其是维生素C含量很高,能够提高人体免疫力,具有抗氧化作用 。
总之,在食用山竹时应该注意,将种子去除后再食用果肉部分,避免误食种子中的毒素 。同时,注意清洗,享受山竹的美味营养 。
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