食材清单
干腐竹 200克 、 木耳 100克 、 五花肉 150克 、 蒜粒 2个 、 薄皮椒 多个 、 盐 半小勺 、 白糖 1小勺 、 味极鲜酱油 1.5勺
烹饪步骤
步骤1/4
准备食材:猪肉切片 , 腐竹段木耳提前泡发 , 薄皮椒切片 , 葱蒜适量
步骤2/4
热火凉油放入肉片 , 不停的翻炒 , 直至肉片泛黄即可
步骤3/4
放入适量花椒大料和大葱蒜炒香 , 倒入适量的生抽和香醋翻炒均匀
最后一步
倒入腐竹木耳辣椒不停的翻炒均匀 , 中间稍微放点水继续翻炒均匀即可出锅 。
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