九、奥利奥雪糕
奥利奥雪糕
食材、奶油160g、牛奶200g、奶粉35g、白糖30g、玉米淀粉10g、奥利奥饼干40g
做法1、奥利奥饼干去掉夹心,倒腾成粉末状
2、牛奶、奶油、白糖、玉米淀粉、一起倒入锅中
3、锅中搅拌均匀无粉粒,搅拌好在开火,全程小火边煮边搅拌,煮至微浓稠
4、加入奥利奥饼干碎末,煮至混合均匀关火,倒入模具中冷藏一夜就可以啦
十、绿豆冰棍
绿豆冰棍
食材、绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g
做法1、绿豆提前一夜泡开,锅中绿豆加入清水小火慢煮至绿豆开花(大概煮20分钟)然后加入白糖和糯米粉
2、再次煮开,浓稠后关火放凉,倒入模具中,放冰箱冷冻五小时以上,简单的绿豆冰棍就完成啦
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