晒干的豆角如果做好的话可好啦 。它的做法是多种多样的 。农村人经常在春节时拿干豆角做烩菜配料 。烩菜时，把晒干的豆角提前泡好与其它材料一同下锅即可 。有时人们还可以拿晒干的豆角做焖面 。不过我觉得做包子的时候，包子馅里放上点泡好的干豆角也是一种不错的选择 。
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