一、营业执照原件及复印件 。
二、经营者的身份证原件及复印件 。
三、经营者及从业人员健康证原件及复印件 。
四、食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料 。
五、经营场所周边环境图、平面布局图(图纸需打?。?。
六、保证食品安全的规章制度 。
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