1、孕妇
桑葚干中含有一定的淀粉酶抑制剂 ， 孕妇如果大量食用 ， 可能会干扰胎儿的营养吸收 ， 对胎儿发育产生负面影响 。
2、脾胃虚寒者桑葚性寒 ， 在清热解毒的同时 ， 也会降低脾胃的温度 ， 导致寒凝阻滞 ， 引起脾胃虚寒的人群不宜食用 。
3、口腔溃疡患者桑葚干中的果酸和鞣酸成分较高 ， 容易刺激口腔黏膜 ， 使溃疡面更为痛苦 ， 患者应避免食用 。
4、糖尿病患者桑葚干中含有较多的碳水化合物 ， 容易使血糖升高 ， 糖尿病患者应当限制食用 。
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