微波炉蒸鸡蛋羹需要5分钟
【微波炉蒸鸡蛋羹几分钟用什么火?】微波炉蒸鸡蛋羹步骤1/4
鸡蛋打散，加盐，鸡精，加白醋（去腥），慢速打匀防止气泡，加水（爱吃嫩点就加2倍，微波炉里就需要时间长点）搅拌均匀
2/4
放入微波炉，中高火3，4分钟（微波炉功率不同，需要根据自己家微波炉去查看蛋羹状态）大概3,4分钟后是粘稠的蛋糊，碗微微烫
3/4
调高火1~2分钟，此时蛋羹碗边缘的熟了，中间还没有熟，等待两分钟后调中火3，4分钟，见蛋羹不再冒泡,凝固即可拿出
4/4
撒小葱，香油，白芝麻，生抽，醋，划开蛋羹开吃
推荐阅读
- 鸽子蛋和鸡蛋的区别，营养价值?
- 熟鸡蛋要怎么弄才不坏?
- 1个煮鸡蛋和一个蒸鸡蛋一样吗?
- “鸡蛋”用你们的家乡话怎么说?
- 光波炉和微波炉有什么区别
- 为什么蒸蛋的时候要用中火?
- 艾叶鸡蛋汤的功效 艾叶鸡蛋汤怎么做
- 汗蒸不爱出汗怎么回事
- 清蒸比目鱼的家常做法?
- 蒸中华鳕鱼的家常做法简单好吃?