相比猪肉而言，广大居民对于另外一类日用食品——鸡蛋的零售价格，感觉就比较梦想 。院般区的梁女士以为：“鸡蛋零售价格的变幻速度尤其快，每天 都有新变幻，跟涨跟跌尤其及时 。”海珠区的罗阿姨则说：“超市里的鸡蛋价格尤其划算，譬如我旁边这家，每周五都有例行的鸡蛋促销活动，刚刚买的只要 3.99元/斤 。”
采访人员进一步知道到，7~8月的广州零售市场鸡蛋价格集体呈现振荡下行、低位盘整走势，天河区一家大型超市的红壳鸡蛋价格由7月初的5.1元/斤 高点降到了目前的4.8元/斤高点，而院般区东川市场的鸡蛋也由5.3元高点降低到了5元每斤 。海珠区滨江东卵岈市的鸡蛋降价幅度较大，7月低点至今的降 价幅度已经超过了10% 。
据知道，广东夏季高温雨水天气，不利于鸡蛋贮藏，批发、零售商会故意调低价格、促进市场销售 。据滨江东路市场、东川市场尽职人介绍，7~8月的普通鸡蛋销售量大幅度萎缩，无法与1~2季度相比 。为此，价格跟跌及时、促销活动众多，也成为了南方蛋市的一个重要特点 。
对照2014~2015年的“火箭蛋”行情，今年鸡蛋市场处于价格理性归归行情，专业人士普遍预计：低位盘整走势将至少持续到10月，零售价格将持续保持在低位，消费者不用担忧蛋价大幅上涨 。
【生猪出栏价大跌14.4% 但肉价跟跌“慢半拍”】
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