小根蒜和山韭菜一样吗?

不一样 , 小根蒜在我们这也叫山蒜 , 响头蒜 , 有的地方还有个名字好有趣的 , 叫大脑瓜崩 。这东西春天市场上有卖的 。我接触山蒜还是挺早的 , 那时候物资还不丰富 , 春天的时候大人到地里挖野菜 , 就会挖出来这个 。
【小根蒜和山韭菜一样吗?】山韭菜跟家韭菜差不多的 , 主要区别就是山韭菜开紫花 , 这个很漂亮 , 一个花球华丽丽的 , 山韭菜味道吃法跟家韭菜都差不多 , 不过毕竟野生的 , 营养价值要好一些 。

    推荐阅读