【肉丝面条做法大全 小青菜下面条怎么做】
青菜鸡蛋肉丝面怎么做 1、准备的食材 。青菜金针菇泡洗干净沥水待用 。锅里水烧开后放入面条 。再次煮开后去掉上面的浮沫 。面条煮熟后加入少许盐 。加少许生抽(喜欢的还可以加少许醋) 。加入金针菇和青菜 。 2、做法：1，青菜清洗干净，对半切开，大葱切片 。2，清水加入少许盐，放入鸡蛋煮熟，（煮鸡蛋放少许盐，蛋壳不容易碎，等下剥壳也比较容易）3，锅中加适量清水煮开，下面条煮熟 。4，煮好的面条放入凉水过凉 。 3、工具/材料 汤锅，青菜，筷子，面条，水，食盐，油，酱油，醋，葱等 01 将适量的饮用水倒入汤锅内，开大火 。 4、准备用料 。木耳泡两小时，洗好备用 。青菜洗时，水里放点盐，容易洗干净 。锅放油加热，放姜，葱，蒜，炒香 。放青菜，翻炒几下 。装盘备用 。锅放番茄酱，炒两分钟，放水和糖醋排骨汤烧开 。 5、把青菜煮软放上一小勺盐 。弄点花生油等锅里的食菜煮滚开来.装到刚才捞起的面碗里 。做法二 准备材料 。猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟 。 6、用料：水一碗青菜，2颗面条，一把美味鲜酱油，一勺花生酱，一勺盐 1/3勺，味精1/3勺 。做法：准备一口锅，洗净，加一碗水，加青菜，加面条，加酱油，加盐，盖上锅盖，开煮 。 将瘦肉剁碎，准备葱花、姜丝 。锅中热芝麻油，放葱花、姜丝炒 。倒入适量水，水一开，马上放瘦肉，用铲子搅散 。再水开，关火，加盖子焖1分钟烫熟肉 。再放盐调味 。煮好的瘦肉汤盛在一大碗中备用 。 准备好面条、瘦肉、鸡蛋、芹菜、盐、生粉、酱油、花生油 。瘦肉用适量盐、生粉、酱油和花生油腌制10分钟 。鸡蛋在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分 。 瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制 。烧开水后，加入面条 。捞起面条，用冷水冲洗，然后晾干备用 。再次烧开水 。加入青菜，同时放入少许花生油 。然后加入面条 。再加入瘦肉，同煮5分钟即可 。 1、将鲜面条下入沸腾的汤里，用筷子将面条抖开 。面条煮大约4分钟后，下入小白菜，煮约3分钟后关火 。倒入一小勺香油提味，并用筷子搅均匀 。1 将切好的香菜、芹菜、蒜苗均匀的铺在面上 。 2、做法一：猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎 。把白菜洗净，用手撕碎 。锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒 。放入肉丝翻炒 。添加料酒、酱油 。放入白菜，翻炒均匀后添加足够热水 。把面条放入锅中煮3分钟，放入青蒜苗和味精调味即可 。 3、猪里脊肉洗干净，切成细丝 。切好的肉丝用料酒，白胡椒粉，盐，生粉抓匀，腌制十分钟 。切肉的时候，要逆着猪肉的纹理，把猪肉的纤维切断，吃起来就不会很柴，经过腌制，炒出来的猪肉就一点也不会老了 。 4、家常肉丝汤面条的简单做法 家常肉丝汤面条做法一：蘑菇肉丝面 蘑菇洗净，撕成小块 。西红柿去皮，洗净后切成小块 。猪肉洗净，切成肉丝 。热锅凉油，放入姜丝和葱段小火炒出香味 。 5、将瘦肉切丝，加适量的盐，淀粉，料酒抓腌5分钟 。碗里加入小葱，芝麻油，少许酱油，加入开水腌制 。烧开水煮面条，煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用 。 1、瘦肉切片后用适量的油、盐、糖、豆粉调味腌制 。食材：湿面 烧开水后，加入面条，入水处理 。捞起面条，用冷水冲洗，然后晾干备用 。再次烧开水 。加入青菜，同时放入少许花生油 。然后加入面条 。 2、瘦肉不可煮太久，否则不嫩 。用筷子夹一下，面条能断，即说明面条熟了 。2猪油和芝麻油最好是1：2 。 3、瘦肉切成丝，加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀，腌制10分钟；榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味 。锅中倒入油，放入肉丝炒散，再放入榨菜，炒匀后盛出 。 4、搅拌一下 。肉炒变色把兑好的料汁倒入锅3中，水沸即可起锅，倒入碗中 。 5、蚝油、盐、生粉、油翻入切薄片的瘦肉拌匀腌入味 。准备面、姜丝、菜心洗净 。一个锅烧开水调入入少许盐煮熟面条，煮约2分钟，捞出沥干水装碗内 。同时另一锅热油锅下姜、蒜煽香 。 6、食材：生面300克，精瘦肉100克，空心菜叶子100克，花蛤100克，生姜片2片，料酒、淀粉、酱油、调和油、香油、盐、味精适量 。备料 。 1、准备材料 。猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟 。肥肉放入锅中小火翻炒，留适量的油待用（多余的盛出来可炒菜） 。加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒 。 2、水烧开后，先下面和青菜 。煮到青菜有点软就把准备好的肉，鸡蛋，油豆腐都下锅 。然后放适量盐 。煮个3-5分钟就可以了 。我自己不爱吃味精所以没加，喜欢的朋友可以加点味精或者鸡精 。 3、肉丝取里脊肉二两，在盐少许，生粉少许，水少许，腌制一刻钟 。然后在锅内加油少许，待油热后，将腌制好的肉丝倒入锅内翻炒，待锅内肉丝变白色后即可关火起锅，装盘待用 。
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