1、开始做肉臊子，锅里倒油，放入生姜沫然后倒入猪肉丁 ， 迅速翻炒 。
2、加入老抽，五香粉，酱油少许 ， 然后加水五勺 ， 盖锅盖闷 。
3、差不多猪肉皮快熟的时候放入辣椒面和盐，然后翻炒至肉熟之后起锅
【烩面臊子怎么做】4、白菜胡萝卜木耳切小片，粉条切短节，锅里热油放入姜末，将上述食材倒入锅里翻炒 。
5、加入生抽酱油五香粉，然后放入西红柿小块，大概翻炒十五分钟，如果水少了 ， 就少加点水，出锅前放鸡精少许即可 。
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