最佳答案织金县美食有烟熏腊肉、织金发粑、荞凉粉、宫保鸡丁、血豆腐等 。1、烟熏腊肉：成品色泽鲜明，肉呈鲜红色或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽结实 。2、织金发粑：糯米精制，发酵而成，蒸熟即可享用，成品白如云朵、软如海棉，入口甘甜清香 。
【织金县美食】织金县美食有烟熏腊肉、织金发粑、荞凉粉、宫保鸡丁、血豆腐等 。
1、烟熏腊肉：用料考究、加工精细、质量上乘 ， 成品色泽鲜明，肉呈鲜红色或暗红色，脂肪透明或呈乳白色 ， 肉身干爽结实，富有弹性 。
2、织金发粑：是地方特色美食，糯米精制 ， 发酵而成，蒸熟即可享用，成品白如云朵、软如海棉 ， 入口甘甜清香，回味无穷 。
3、荞凉粉：用荞麦打去壳，干磨成粉加水和适量的明矾水调匀 ， 下锅用微火煮熟冷却而成，辣香爽口，生津解暑 ， 清凉降火 。
4、宫保鸡?。罕静司哂猩蠛炝痢⑷庵氏誓邸⒗毕阄杜ā⒗倍幻汀⒂投荒宓忍氐悖艟葡路? ，老幼咸宜 ， 实为不可多得之佳肴 。
5、血豆腐：将猪血与酸汤豆腐揉捏成丸，以独特的方法熏制，食之肥瘦相宜不腻 ， 味美异香爽口 。
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃 。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的 ， 都可以称之为美食 。中国素有“烹饪王国”这个美誉 。在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食 。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道 。世界各地美食文化博大精深 ， 营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心 。
