【猪血旺的家常做法 血旺怎么做好吃】
血旺家常做法怎么做? 1、制作步骤:水中放入盐搅拌一下,加入鲜猪血再搅拌一下,静置10分钟 。炒锅中加入食用油,放入黄豆,小火炒至微黄,捞出平铺放凉 。黄豆捞出后内部的温度仍然很高,所以炒至微黄就要捞出,放凉后火候正好 。 2、猪血做血旺做法如下:猪血旺 食材和原料:熟猪血、油菜、芹菜、香葱、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、食用油、豆瓣酱、精盐、味精 。 3、准备所需食材,午餐肉切片,鸭血切片,肥肠切片,豆芽洗干净,金针菇洗干净 。血旺切块,冲洗一下,要买生猪血 。青菜洗干净,土豆粉用水冲开 。郫县豆瓣用刀剁碎,葱切成段,姜切片,蒜拍碎 。准备花椒粒和灯笼椒 。 将血旺切成片,辣椒剪小段,香葱切细,姜蒜切成末 。 好吃的毛血旺做法如下:食材:千层肚,毛肚适量、鸭血一盒、黄豆芽适量、鱼丸适量、方火腿或午餐肉一个、蒜适量、葱花适量、千张适量、金针菇适量、土豆适量、豆瓣酱适量、火锅底料一袋 。 毛血旺的做法 步骤step 1 将猪血和午餐肉切成小块 。步骤step 2 将干辣椒和蒜头切碎 。步骤step 3 锅中放入适量的清水,待水烧开,倒入豆芽、香菇和豆腐皮,焯5分钟,捞出装盘备用 。 锅里倒入油烧到5成热时放入花椒粒和灯笼椒炸香,不要炸糊了 。泼到血旺上就可以了,放入葱段 。放入香菜即可食用,味道麻辣,非常好吃 。 想要毛血旺做出来好吃,主要就是底料,下面就来分享下做法 。 1、猪血做血旺做法如下:猪血旺 食材和原料:熟猪血、油菜、芹菜、香葱、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、食用油、豆瓣酱、精盐、味精 。 2、食材;猪血适量、姜葱蒜适量、豆芽适量、豆瓣酱适量、油适量 。准备所需食材,午餐肉切片、鸭血切片、肥肠切片,豆芽洗干净、金针菇洗干净 。 3、将氽水后的丁块放在流水中冲漂 。步骤17 反复3次,就能将粘在丁块表面上的血污颗粒冲洗干净 。步骤18 半成品 。用它就可以做血旺相关的菜式了 。在清水浸泡,放在冰箱0度保鲜层中,保鲜一周不坏,可随取随用 。 4、方法/步骤 1 备好食材:血旺,芹菜,酸菜,大蒜等食材 。2 血旺洗净,切片 。3 酸菜切碎 。如果酸菜味道比较咸,可以用清水洗一洗,挤干水分再切碎 。4 芹菜洗净,切段 。醋菜洗净,切片 。炒锅烧热,倒入适量植物油再次烧热 。 5、血旺的家常做法需要用到的食材有鸭血、牛百叶、毛肚、豆芽、干辣椒、盐、料酒、葱、高汤、蒜、姜、小米椒、冰糖、郫县豆瓣酱 。水烧开后放入干辣椒煮2分钟捞起沥干水分后切碎 。 6、家常溜血旺的做法 准备好 猪血 。将大块的用刀改小一点 。将 红薯粉用冷水泡好 醋溜血旺 在锅里放上油烧好,放入 糟辣椒,姜蒜炒香 。待作料炒香后加入少许水,放入 花椒面,酱油,醋熬香 。
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