罐装啤酒过了保质期不能喝，啤酒的主要成分是麦芽糖，长期储存会变质 ， 啤酒中的二氧化碳也会消失，饮用过期变质的啤酒可能引起腹泻，过期的啤酒可以用来养花、洗头等 。
【罐装啤酒过了保质期还能喝吗】啤酒的起源与谷物的起源密切相关，人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史 。已知最古老的酒类文献 ， 是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法 。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒 。公元前3000年起开始使用苦味剂 。公元前18世纪，在古巴比伦国王汉穆拉比颁布的法典中，已有关于啤酒的详细记载 。
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