【QQ蛋仔怎么做的】材料：面粉一百二十克，淡奶六十克，清水一百二十克，粟粉三十克，鸡蛋两个，砂糖一百二十克，发粉一汤勺 。
做法：
1、将面粉、粟粉、发粉筛匀备用；
2、用木匙将蛋和糖拌匀 ， 拌匀后分次加入粉料，逐少加入淡奶和水，不停搅拌成稀滑面浆；
3、将鸡蛋仔机模型底面两面烧热 ， 扫油后注入粉浆至八分满，盖上盖，将模夹紧 ， 反转，再置炉上，用中火烧一到两分钟至鸡蛋仔离模熟透即可 。
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