原料：苦瓜一个、毛豆米适量、青椒一个、蒜末适量、盐适量、味精适量 。
【苦瓜炒毛豆粒家常做法?】做法步骤：
第1步、食材:毛豆米、苦瓜切片、青椒、蒜末 。
第2步、苦瓜中放入一勺盐
第3步、放置五分钟后抓揉岀水 。
第4步、用清水冲洗去多余的盐份沥干水份 。
第5步、锅中水开放入毛豆米煮三分钟捞岀 。
第6步、锅中油热放入青椒和蒜末炒岀香味 。
第7步、放入毛豆米和苦瓜翻炒两三分钟 。
第8步、放入盐调味 。
第9步、放入味精 。
第10步、翻炒均匀即可 。
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